Kartoffel Großhandel

Durch den ausschließlichen Ankauf bei heimischen Lieferanten die mit dem Ama-Gütesiegel zertifiziert sind können wir sicherstellen, dass wir keine gentechnisch veränderte Ware erhalten und dass unsere Produkte nachweislich aus österreichischem Anbau stammen.

Das Sortiment unseres Kartoffel Großhandels umfasst beste Waldviertler Kartoffel, abgepackt in 2kg und 5kg Polysäcken, 10kg und 25kg Netzsäcken, Ofenkartoffel in 2,5kg oder 10kg Papiersäcken, sowie Raclette-Kartoffel im 1kg Netz.
Lieferung ist das ganze Jahr hindurch möglich.

Kartoffelsorten

Ditta (festkochend, speckig)
Diese Kartoffelsorte eignet sich für Salate, Bratkartoffeln, etc., denn sie sind nach dem Kochen fest und lassen sich gut in Scheiben schneiden.
Tosca (vorwiegend festkochend)
Man kann sie ebenfalls als Salz- oder Bratkartoffen und für Salate verwenden. Beim Kochen werden sie zwar weicher als die festkochenden Sorten, zerfallen aber auch nicht wie die mehligen Kartoffel.
Agria (mehligkochend)
Diese Sorte wird durch das Kochen sehr weich und zerfällt. Darum eignet sie sich auch sehr gut für Pürees oder Kartoffelteig.